쫀득쫀득하고 달달한 ‘권명화 수제찹쌀떡’맛을 보셨나요

- 화성시 매송면 송라1리 ‘병실(丙室)마을‘에 소재한 맛 좋기로 소문난 ‘권명화 수제떡’집
- 전형적인 청정 시골마을에서 2대가 이어 가고 있는 장인(匠人)의 집
- 50대 아들이 어머니와 고모로부터 찰쌀떡 제조기술 전수
- 쫀득쫀득한 찹쌀과 달달한 단팥 등 비법으로 전통 이어가
- 이석균 대표, ”아무리 힘들고 어려워도 어머니가 이뤄노신 찹쌀떡 명성에 조금이라도 누가 가지 않도록 노력 할 것“

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